Pričakuje se, da bo domači trg z zamrznjenim suhim sadjem do leta 2024 občutno narasel, saj se bodo potrošniki bolj odločali za bolj zdrave in priročne prigrizke. Z vse večjo pozornostjo ljudi k prehrani, trajnosti in porabi na poti, zavzema liofilizirano sadje pomemben položaj v prehrambeni industriji, domači trg pa kaže dobre možnosti za razvoj.
Vse večja ozaveščenost potrošnikov o zdravju je glavna gonilna sila naraščajočega povpraševanja po liofiliziranem sadju. Ker potrošniki iščejo naravne, s hranili bogate in minimalno predelane možnosti hrane, liofilizirano sadje zagotavlja priročen način za uživanje prehranskih prednosti svežega sadja v prenosljivi in dolgotrajni obliki. To je v skladu s trendom čistih izdelkov in zdrave prehrane, zaradi česar je liofilizirano sadje idealna izbira za domače potrošnike.
Poleg tega potrošniki odmevajo okolju prijazna narava liofiliziranega sadja, saj vprašanja trajnosti še naprej vplivajo na nakupovalno vedenje. Postopek konzerviranja s sušenjem z zamrzovanjem ohranja okus in hranilno vrednost sadja brez potrebe po dodajanju konzervansov ali pretirane embalaže, kar je privlačno za okoljsko ozaveščene posameznike, ki iščejo okolju prijazne prehranske možnosti.
K optimističnim razvojnim obetom domačega trga prispevata tudi priročnost in vsestranskost liofiliziranega sadja. Od uporabe kot samostojnih prigrizkov do dodajanja kot sestavine v različne kulinarične namene, dolg rok trajanja in lahke lastnosti liofiliziranega sadja poskrbijo za spreminjajoče se življenjske sloge in prehranske preference sodobnih potrošnikov.
Poleg tega se pričakuje, da bo sedanji premik pri nakupovanju hrane v smeri spletnih in e-trgovinskih kanalov dodatno povečal domače povpraševanje po liofiliziranem sadju, saj je zelo primerno za prevoz in spletno prodajo na drobno.
Skratka, zaradi dejavnikov, kot so zdravstveno ozaveščeni trendi potrošnje, vidiki trajnostnega razvoja, priročnost in vpliv e-trgovine, so obeti za razvoj domačega liofiliziranega sadja leta 2024 obetavni. Skupaj ti dejavniki so liofilizirano sadje naredili iskan izdelek na domačem trgu, kar utira pot nadaljnji rasti in širitvi trga. Naše podjetje je zavezano tudi raziskovanju in proizvodnjiliofilizirano sadje, če vas naše podjetje in naši izdelki zanimajo, nas lahko kontaktirate.
Čas objave: 24. januarja 2024