Sadje, ki je na voljo skozi vse leto, vključuje:
● Jagoda
● Malina
● Borovnica, divja ali gojena
● Črni ribez
● Blackberry
● Brusnica
● Brusnica
● Češnja (trpka/kisla)
● Marelica
● Breskev
● sl
● Kivi
● Pomaranča (mandarina)
● Banana
● Mango
● Ananas
● Zmajevo sadje (Pitaya)
Specifikacije izdelka vključujejo:
Celo, rezine, kosi, zrnca, praški
FIZIČNE ZNAČILNOSTI
● Senzorično: dobra barva, aroma, okus po svežem.Hrustljavo, tekoče.
● Vlaga: <2% (max.4%)
● Aktivnost vode (Aw): <0,3
● Tujki: odsotni (prestajanje detekcije kovin in detekcije rentgenskih žarkov z visoko občutljivostjo)
KEMIJSKE/BIOLOŠKE ZNAČILNOSTI
● Mikrobni indikator (higienski):
Skupno število plošč: maks.100.000 CFU/g
Plesen in kvas: maks.1.000 CFU/g
Enterobacteriaceae/Coliforms: maks.10 CFU/g
(Vsak izdelek ima različne indikatorje. Prosimo, povprašajte za posebne specifikacije izdelka.)
● Patogene bakterije:
E. Coli.: Odsoten
Stafilokok: Odsoten
Salmonela: ni
Listeria mono.: Odsoten
● Norovirus/hepatitis A: Odsoten
● Ostanki pesticidov / težke kovine: v skladu z zakoni in predpisi držav uvoznic/potrošnic.
● Izdelki brez GSO: na voljo so poročila o preskusih.
● Izdelki brez obsevanja: navedite izjavo.
● Brez alergenov: navedite izjavo
EMBALAŽA
Škatla za razsuti tovor z modro poliestersko vrečko za hrano.
ROK UPORABNOSTI/SKLADIŠČENJE
24 mesecev na hladnem in suhem skladiščenju (max. 23°C, max. 65% relativna vlažnost) v originalni embalaži.
CERTIFIKATI IZDELKOV
BRCGS, OU-Košer.
APLIKACIJE IZDELKA
Pripravljeno za uživanje ali kot sestavine.
Čisto sadje, liofilizirano
-
FD ananas, FD kisla (trpka) češnja
Ananas je neverjetno okusen in zdrav tropski sadež.Polna je hranil, antioksidantov in drugih koristnih spojin, kot so encimi, ki lahko ščitijo pred vnetji in boleznimi.Ananas je povezan z več koristmi za zdravje, vključno z izboljšanjem prebave, imunosti in okrevanjem po operaciji.
-
FD Borovnica, FD Marelica, FD Kivi
Borovnice so eden najbogatejših virov antioksidantov.Antioksidanti ohranjajo naše telo zdravo in mlado.Pomagajo v boju proti prostim radikalom v telesu, ki poškodujejo celice telesa, ko se staramo, in lahko povzročijo tudi degeneracijo DNK.Borovnice so bogate s sredstvom proti raku, ki pomaga v boju proti smrtni bolezni.
-
FD Jagoda, FD Malina, FD Breskev
● Zelo nizka vsebnost vode (<4 %) in aktivnost vode (<0,3), zato se bakterije ne morejo razmnoževati, izdelek pa se lahko skladišči dolgo časa (24 mesecev).
● Hrustljavo, nizkokalorično, brez maščob.
● Neocvrto, nenapihnjeno, brez umetnih barvil, brez konzervansov ali drugih dodatkov.
● Brez glutena.
● Brez dodanega sladkorja (vsebuje samo sadni naravni sladkor).
● Popolnoma ohranijo hranilne vrednosti svežega sadja.
