Glavna zelenjava ali zelišča, ki so na voljo skozi vse leto, vključujejo:
● Šparglji (zeleni)
● Edamame
● Sladka koruza
● Zeleni grah
● Drobnjak (evropska sorta)
● Zelena čebula
Specifikacije izdelka vključujejo:
Cela jedrca, konice/zvitki, kosmiči, praški
FIZIČNE ZNAČILNOSTI
Senzorično: dobra barva, aroma, okus po svežem. Hrustljavo, tekoče.
Vlaga: <2% (max.4%)
Aktivnost vode (Aw): <0,3
Tujki: odsotni (opravljeni zaznavanje kovin in zaznavanje rentgenskih žarkov z visoko občutljivostjo)
KEMIJSKE/BIOLOŠKE ZNAČILNOSTI
● Mikrobni indikator (higienski):
Skupno število plošč: maks. 100.000 CFU/g
Plesen in kvas: maks. 1.000 CFU/g
Enterobacteriaceae/Coliforms: maks. 100 CFU/g
(Vsak izdelek ima različne indikatorje. Prosimo, povprašajte za posebne specifikacije izdelka.)
● Patogene bakterije:
E. Coli.: Odsoten
Stafilokok: Odsoten
Salmonela: ni
Listeria mono.: Odsoten
● Ostanki pesticidov / težke kovine: v skladu z zakoni in predpisi držav uvoznic/potrošnic.
● Izdelki brez GSO: na voljo so poročila o preskusih.
● Izdelki brez obsevanja: navedite izjavo.
● Brez alergenov: navedite izjavo
EMBALAŽA
Škatla za razsuti tovor z modro poliestersko vrečko za hrano.
ROK UPORABNOSTI/SKLADIŠČENJE
24 mesecev na hladnem in suhem skladiščenju (max. 23°C, max. 65% relativna vlažnost) v originalni embalaži.
CERTIFIKATI IZDELKOV
BRCGS, OU-Košer.
APLIKACIJE IZDELKA
Pripravljeno za uživanje ali kot sestavine.
Čista zelenjava ali zelišča, liofilizirana
-
Zamrznjene posušene kapestante iz naravnih materialov
Prednosti zelene čebule: 1) podpira imunski sistem; 2) Pomaga pri strjevanju krvi; 3) Varuje zdravje srca; 4) Krepi kosti; 5) zavira rast rakavih celic; 6) Pomaga pri izgubi teže; 7) Zmanjšuje prebavne težave; 8) je naravno protivnetno sredstvo; 9) Učinkovito proti astmi; 10) Varuje zdravje oči; 11) Krepi želodčno steno; 12) Znižuje raven sladkorja v krvi.
-
FD zeleni šparglji, FD Edamame, FD špinača
Šparglji imajo malo kalorij in zelo malo natrija. Je dober vir vitamina B6, kalcija, magnezija in cinka ter zelo dober vir prehranskih vlaknin, beljakovin, betakarotena, vitamina C, vitamina E, vitamina K, tiamina, riboflavina, rutina, niacina, folne kisline. , železo, fosfor, kalij, baker, mangan in selen ter krom, mineral v sledovih, ki poveča sposobnost insulina za prenos glukoze iz krvnega obtoka v celice.
-
FD koruzni sladek, FD zeleni grah, FD drobnjak (evropski)
Grah je škrobnat, a vsebuje veliko vlaknin, beljakovin, vitamina A, vitamina B6, vitamina C, vitamina K, fosforja, magnezija, bakra, železa, cinka in luteina. Suha teža je približno ena četrtina beljakovin in ena četrtina sladkorja. Peptidne frakcije grahovega semena imajo manjšo sposobnost lovljenja prostih radikalov kot glutation, vendar večjo sposobnost keliranja kovin in zaviranja oksidacije linolne kisline.