Bright-Ranch izvaja svoj razviti sistem upravljanja varnosti hrane (FSMS).Zahvaljujoč FSMS se je podjetje uspešno spopadlo z izzivi tujkov, ostankov pesticidov, mikroorganizmov itd. Ti izzivi so glavna vprašanja, povezana z izdelkom in kakovostjo, ki so skupna skrb za industrijo in stranke.Med 3.000 tonami posušenih izdelkov, izvoženih v Evropo ali ZDA od leta 2018, ni nobene pritožbe. Na to smo ponosni!
Vodstvena ekipa trenutno pregleduje/posodablja FSMS.Novi FSMS, ki je bolj v skladu z veljavnimi predpisi/standardi, naj bi bil po potrditvi/usposabljanju uveden januarja 2023.Novi FSMS bo ohranil in izboljšal vedenje, ki ga zahteva postopek varnosti izdelkov, in meril uspešnost dejavnosti, povezanih z varnostjo, avtentičnostjo, zakonitostjo in kakovostjo izdelkov.Pozdravljamo vse kupce, da opravijo revizijo na kraju samem.
Imamo naslednje certifikate vodenja kakovosti ali izdelka:
● ISO9001: 2015 – Sistemi vodenja kakovosti
● HACCP – analiza nevarnosti in kritične kontrolne točke
● ISO14001: 2015 – Sistemi ravnanja z okoljem
● BRCGS (dosežen razred A) – Globalni standard za varnost hrane
BRCGS spremlja varnost hrane z ugotavljanjem, vrednotenjem in obvladovanjem tveganj in nevarnosti v različnih fazah: predelava, proizvodnja, pakiranje, skladiščenje, transport, distribucija, ravnanje, prodaja in dostava v vseh delih živilske verige.Standard certificiranja priznava Globalna pobuda za varnost hrane (GFSI).
● FSMA - FSVP
Zakon o posodobitvi varnosti hrane (FSMA) je zasnovan za preprečevanje bolezni, ki se prenašajo s hrano v ZDA.Program preverjanja tujih dobaviteljev (FSVP) je program FDA FSMA, katerega cilj je zagotavljanje, da tuji dobavitelji živilskih izdelkov izpolnjujejo podobne zahteve kot podjetja s sedežem v ZDA, s čimer zagotavlja spoštovanje standardov za varovanje javnega zdravja, vključno z varnostnimi predpisi, preventivnimi kontrolami in pravilnim označevanjem.Certifikat, ki ga imamo, bo ameriškim kupcem pomagal pri nakupu naših izdelkov v skladu, ko niso primerni za revizijo dobavitelja.
● KOŠER
Judovska vera v svoja načela vključuje režim prehranjevalnih zakonov.Ti zakoni določajo, katera živila so sprejemljiva in v skladu z judovskim kodeksom.Beseda košer je priredba hebrejske besede, ki pomeni »primeren« ali »primeren«.Nanaša se na živila, ki izpolnjujejo prehranske zahteve judovske zakonodaje.Tržne študije vedno znova kažejo, da bo celo nežidovski potrošnik, ko bo imel možnost izbire, izrazil izrazito prednost do izdelkov s certifikatom košer.Simbol košer razumejo kot znak kakovosti.
● Poročilo o korektivnem akcijskem načrtu SMETA (CARP)
SMETA je revizijska metodologija, ki zagotavlja zbirko najboljših praks etičnih revizijskih tehnik.Zasnovan je za pomoč revizorjem pri izvajanju visokokakovostnih revizij, ki zajemajo vse vidike odgovorne poslovne prakse in pokrivajo štiri stebre Sedexa, in sicer delo, zdravje in varnost, okolje in poslovno etiko.
Čas objave: 11. nov. 2022